Wednesday, September 10, 2025

ഹിസ്റ്റമിൻ സ്കോംബ്രോയിഡ് വിഷബാധ: കാനഡയിൽ മത്സ്യ ഉൽപ്പന്നം തിരിച്ചുവിളിച്ചു

ഓട്ടവ : ഹിസ്റ്റമിൻ സ്കോംബ്രോയിഡ് വിഷബാധ സാധ്യത കണക്കിലെടുത്ത് വിസെൻ്റ് മരിനോ ബ്രാൻഡ് ഒലിവ് ഓയിൽ ആങ്കോവി ഫില്ലറ്റുകൾ തിരിച്ചു വിളിച്ചതായി കനേഡിയൻ ഫുഡ് ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഏജൻസി (CFIA) അറിയിച്ചു. ഈ മത്സ്യ ഉൽപ്പന്നം ഒൻ്റാരിയോ, കെബെക്ക്, ആൽബർട്ട, ബ്രിട്ടിഷ് കൊളംബിയ, നോവസ്കോഷ, സസ്കാച്വാൻ, മറ്റ് പ്രവിശ്യകൾ, പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഏജൻസി പറയുന്നു.

ട്യൂണ, അയല, ആങ്കോവികൾ തുടങ്ങിയ ചിലതരം മത്സ്യങ്ങൾ ശരിയായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാതെ ഉയർന്ന അളവിൽ ഹിസ്റ്റാമിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് ഹിസ്റ്റമിൻ സ്കോംബ്രോയിഡ് വിഷബാധ ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത് അലർജി പോലുള്ള അസുഖങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഹിസ്റ്റമിൻ സ്കോംബ്രോയിഡ് അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് ചുവപ്പ് നിറം, തലവേദന, ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി, വയറുവേദന, ചൊറിച്ചിൽ, കാഴ്ച മങ്ങൽ, വയറിളക്കം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ലക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം 10 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. ആസ്ത്മയുള്ള ആളുകൾക്ക് ശ്വാസതടസ്സം പോലുള്ള ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

തിരിച്ചു വിളിച്ച മത്സ്യ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുകയോ വിൽക്കുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ വിളമ്പുകയോ വിതരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുതെന്ന് ഫെഡറൽ ഏജൻസി നിർദ്ദേശിച്ചു. ബാധിച്ച ഇനം വാങ്ങിയവർ അവ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ വാങ്ങിയ സ്റ്റോറിൽ തിരികെ നൽകുകയോ വേണം, CFIA അറിയിച്ചു.

Advertisement

Stay Connected
16,985FansLike
2,458FollowersFollow
61,453SubscribersSubscribe
Must Read
Related News
error: Content is protected !!